La aecc es una ONL (Organización No Lucrativa), privada y declarada de utilidad pública que lleva 60 años trabajando en la lucha contra el cáncer. La aecc integra en su seno a pacientes, familiares, personas voluntarias y profesionales que trabajan unidos para prevenir, sensibilizar, acompañar a las personas, y financiar proyectos de investigación oncológica que permitirán un mejor diagnóstico y tratamiento del cáncer. La charla está dirigida a pacientes oncológicos y, sobre todo, a sus cuidadores. Tratará de informar sobre las dificultades relacionadas con la alimentación durante la enfermedad y el tratamiento, dar pautas para su manejo, y desmitificar ideas erróneas sobre la alimentación de estos pacientes.
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