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Nuevas formas de alimentación en la población

La dieta mediterránea fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO en 2010. Nuestra dieta, a base de alimentos naturales,se recomienda por sus beneficios sobre la salud y la prevención de enfermedades; pero, ¿seguimos comiendo bien los españoles?


Participan:
Socorro Coral Calvo Bruzos profesora de Nutrición y Dietética de la Facultad de Ciencias y directora Curso de Educación Permanente Nutrición y Salud, UNED
Consuelo López Nomdedeu especialista Educación Nutricional, Instituto Carlos III
 

unnamed Radio Sapiens XXI
www.radiosapiens.es
unnamed Digital Globe Satelite
http://radio.garden/live/valencia/radio-sapiens-xxi/

 

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